Weinkenntnisse sind für die Mitarbeiter und Auszubildenden in der Gastronomie wichtig. Um hier auf dem neuesten Stand zu bleiben besuchten die Lehrerinnen und Lehrer der Abteilung EVK jetzt das Weinanbaugebiet Rheingau, genauer gesagt Wiesbaden mit dem Neroberg, der Teil des Weingutes Kloster Eberbach ist. Bei einer Verkostung konnte sich das Kollegium von der Qualität der bekannten Riesling- und Grauburgunderweine überzeugen. Später bot sich auch noch Gelegenheit korrespondierende Speisen zu den Weinen auszuwählen und die Landeshauptstadt Hessens näher kennen zu lernen.
