# Gastronomie

Lippische Jugendmeisterschaften des Gastgewerbes im FFB

Die Sieger der lippischen Jugendmeisterschaften: Max Sundermeyer, Lena Kendon und Isabel Scheiper

Auch in diesem Jahr wieder nutzte der Dehoga Lippe die Fachräume des FFB um die lippischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen ausrichten zu können. Einen ganzen Schultag lang wurde in Küche, Restaurant, Bar und Rezeption um Punkte gekämpft. Dabei mussen die fast zwanzig Teilnehmer ein 3-Gang-Menü kochen, Cocktails mixen, Weine und Speisen servieren oder ein Rezptionsgepräch auf Englisch führen. Glückliche Gewinner waren am Ende Max Sundermeyer vom Maritim Bad Salzuflen bei den Hotelfachleuten, Isabel Scheiper vom Stadtlicht in Lemgo bei den Restaurantfachleuten und Lena Kendon vom Detmolder Hof bei den Köchen.

Damit haben sich die drei Gewinner auch für die Teilnahme an weiteren Wettbewerben wie dem Achenbach-Pokal und den deutschen Meisterschaften empfohlen.