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Freitag, 10. September 2010

Lernbereiche

Im fachrichtungsübergreifenden Bereich werden berufliche Erfahrungen unter sprachlichen, wirtschaftlichen, rechtlichen und sozialen Perspektiven analysiert, vertieft und erweitert. Hier steht die Entwicklung von Schlüsselqualifikationen wie Teamfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Kreativität, problemlösendes und vernetztes Denken, Verantwortungsbewusstsein u.a. im Mittelpunkt. Die Unterrichtsfächer des fachrichtungsbezogenen Bereiches legen mit ihren Zielen und Inhalten das Profil des Bildungsganges fest. Der Unterricht in diesen Fächern geht davon aus, dass die beruflichen Anforderungen in den Tätigkeits- und Funktionsbereichen der Staatlich geprüften Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter ein hohes Organisationsvermögen, systematisches Arbeiten, gepaart mit Kreativität und Improvisationstalent voraussetzen. In der Projektarbeit werden fächerübergreifende Problemstellungen von den Fachschülerinnen und Fachschülern selbständig in Gruppen bearbeitet. Im Wahlbereich werden Stütz- und Ergänzungskurse angeboten.
Eine Zusatzqualifikation bietet der Kurs "Berufspädagogik", der auf die Ausbilder-Eignungs-Prüfung bei der Industrie- und Handelskammer vorbereitet.

Fächer Unterrichtsstunden
   
I. Fachrichtungsübergreifender Bereich gesamt 400
Deutsch/ Kommunikation 80
Englisch 80
Betriebswirtschaft 160
Politik/ Gesellschaftslehre 80
   
II. Fachrichtungsbezogener Bereich gesamt 1520-1720
Beherbergungs- und Tagungsmanagement 200-240
Bewirtungsmanagement 160-240
Budgetmanagement 120
Dienstleistungslogistik 160
Hotel- und Gaststättenorganisation 280-320
Design im Betrieb 80
Marketing/ Produktentwicklung 280-320
Qualitätsmanagement 120
Technische Kommunikation 120
   
III. Projektarbeit gesamt 320
   
IV. Differenzierungsbereich gesamt 160
Ergänzungskurse u.a. Berufspädagogik 120
zweite Fremdsprache (Französisch oder Spanisch) 40

Fächer

Über einen Klick auf die Fächer in der Stundentafel erhalten Sie genauere Informationen zu den einzelnen Inhalten.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Felix-Fechenbach-Berufskolleg • Saganer Str. 4 • D - 32756 Detmold • Fon: 05231 608200 • Fax: 05231 608288 • info(at)ffb.lippe.de